A nouveau une recette végétarienne, facile, rapide et qui a du goût! Quelques ingrédients suffisent, hop au four et puis c’est pas mal pour la ligne (yaourt grec 0% et feta light) 🙂
Pizza courgette, feta, yaourt grec, pignons de pin
Une recette végétarienne, facile et rapide et hyper gourmande!
Ingrédients
- 1 pâte à pizza prête à l’emploi (ou maison si vous avez plus de temps)
- 1 courgette
- 75 g de feta (light ou pas)
- 150 g de yaourt grec (0% ou pas)
- 1 càs de miel + 1 filet
- 1 filet d’huile d’olive
- Poivre et Sel
- Thym
- 1 petite poignée de pignons de pin
Instructions
-
1
Dans un bol, détendre le yaourt grec avec le miel à l’aide d’une fourchette ou d’un petit fouet. Saler. Poivrer.
-
2
Laver et couper la courgette en fines rondelles.
Couper la feta en dés. -
3
Préchauffer le four à 200°C (programme pizza pour moi).
-
4
Dérouler la pâte à pizza et la recouvrir de la préparation au yaourt grec. Ajouter les rondelles de courgettes et les dés de feta par-dessus. Parsemer de thym. Saler. Poivrer. Arroser d’un fin filet d’huile d’olive.
-
5
Enfourner jusqu’à ce que les bords de la pizza et les dés de feta soient bien dorés.
-
6
Pendant ce temps, dans une petite poêle, torréfier les pignons de pin (à sec!).
-
7
Dès la sortie du four, verser un trait de miel sur la pizza (selon goût) et parsemer de pignons de pin.
6 Commentaires
Elle est joliment garnie cette pizza…
Merci 🙂 Et c’est tellement facile… 🙂
Super bon le mélange du yaourt grec/miel avec les pignons de pin!
Seul bémol j’utiliserai une autre pâte que celle de la pizza pour cette recette.
Bonjour! J’ai refait la recette avec une pâte brisée et c’était très bon aussi. A vous de choisir! 🙂 N’hésitez pas à me dire avec quelle pâte vous l’avez testée!
Testée et approuvée, un délice !!! http://plaisiretequilibre.wordpress.com/2017/07/15/pizza-courgette-feta-mozza-yaourt-grec-et-pignons-de-pin/
🙂 Super!! Merci pour le retour 😉
Instagram
2025 The Mona Project Tous droits réservés. Toute utilisation non autorisée de tout matériel trouvé sur ce site Web est interdite.