Griller la feta au four avec des tomates cerises et plein d’épices et en faire un enrobage crémeux pour des pâtes! Mmmhh Simple, efficace!
Bon j’avoue que j’ai un peu trop cuit les tomates cerises :p
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 500g de pâtes cuites (penne)
- 2 càs d’huile d’olive + 1 filet
- 400g de tomates cerises
- 1 bloc de feta
- 2 gousses d’ail
- flocons de piment
- thym
- poivre
- sel
- 1 poignée de basilic frais
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C. Recouvrir une taque de papier sulfurisé.
- Dans un saladier enrober les tomates cerises avec 3 cuillère à soupe d’huile d’olive, mélanger.
- Déposer les tomates cerises et le bloc de feta sur la taque. Parsemer de thym. Saler et poivrer. Arroser d’un filet d’huile d’olive. Enfourner pour environ 30 minutes.
- 5 minutes avant la fin ajouter les gousses d’ail coupées en tranches. Pendant ce temps, faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Les égoutter et les remettre dans la casserole.
- Une fois la feta sortie du four, épicer d’un peu de flocons de piment.
- Mélanger la feta et les tomates cerises aux pâtes. Ajouter le basilic frais, un filet d’huile d’olive et du poivre et sel si nécessaire.
4 Commentaires
Chouette assiette de pâtes !
Super facile j’ai essayé c’était trop bon je recommence ce midi
ah super! C’est vrai c’est facile et trop bon :p
Recette essayée… Et adoptée. Simple rapide et délicieux 😋
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