Une idée d’entrée/lunch végétarien, rapide et facile mais qui présente bien. Les papillotes ont toujours leur petit effet à table;) Ces ingrédients simples se transforment un en petit plat savoureux grâce aux épices. Parfait pour l’automne.

Ingrédients (4 personnes)

• 4 poires mûres
• 200g de feta
• 4-6 figues
• 4 brins de romarin
• thym
• Poivre noir et sel
• Huile d’olive

Préparation

1. Éplucher et couper les poires en dés. Laver et couper les figues en quartiers. Couper la feta en dés.
2. Découper 4 feuilles de papier sulfurisé. Sur chaque feuille, répartir les ingrédients coupés ainsi que le romarin et le thym. Saler (légèrement), poivrer et arroser d’un filet d’huile d’olive.
3. Bien refermer les papillotes (à l’aide de ficelle ou de cure-dents pour ma part).
4. Enfourner pour 30 minutes à 180°C.
5. Déguster aussitôt.